Wo kann man nachhaltige Strohhalme kaufen?

Als Gastronom ist es wichtig, in nachhaltige Optionen für Ihr Unternehmen zu investieren. Eine dieser Optionen ist die Verwendung nachhaltiger Strohhalme. Doch wo kann man sie eigentlich kaufen und worauf sollte man achten?

Glücklicherweise bieten immer mehr Anbieter nachhaltige Strohhalme an. Eine beliebte Option sind Strohhalme aus Bambus, Schilf oder Weizenstroh. Dies sind die nachhaltigsten Optionen, da es sich dabei lediglich um Pflanzenstängel handelt! Daher sind diese Strohhalme biologisch abbaubar. Darüber hinaus gibt es Strohhalme aus Papier oder Zuckerrohr, die nach Gebrauch kompostiert werden können. Neben Einweg-Strohhalmen gibt es auch wiederverwendbare Optionen wie Edelstahl-Strohhalme, Metall-Strohhalme und Glasstrohhalme.

Straw by Straw bietet die natürlichste und nachhaltigste Variante, nämlich Strohhalme und Schilfhalme. Diese sind unter anderem bei HANOS, Bidfood und Sligro erhältlich.

Was sollten Sie als Restaurantbesitzer oder -manager beim Kauf nachhaltiger Strohhalme beachten?

1. Suchen Sie Einweg- oder Mehrweg-Strohhalme?

Für wiederverwendbare Strohhalme können Sie Strohhalme aus Edelstahl, Glas oder Silikon in Betracht ziehen. Sind sie spülmaschinenfest oder können sie im Spülbecken gereinigt werden? Haben Sie genug Platz, um jeden Strohhalm gründlich zu waschen?

Bei den Einweg-Strohhalmen können Sie sich Papier-, Schilf- und Strohhalme ansehen.

2. Legen Sie bei Ihren Getränken Wert auf Qualität und eine repräsentative Optik oder steht für Sie vor allem das Budget im Vordergrund?

Schilf- und Strohhalme sind vollkommen natürlich, da sie aus Pflanzenstängeln hergestellt werden. Daher sind sie nicht so matschig wie Papierstrohhalme.

Papierstrohhalme bestehen nicht aus Naturmaterial und sind häufig mit einer Beschichtung versehen, die verhindert, dass sie zu schnell durchweichen.

Essbare Strohhalme sind eine lustige Option! Sie werden oft aus Äpfeln und Stärke hergestellt.

Welche Option ist für Sie am besten? Vergleichen Sie Preis und Qualität in dieser Tabelle.

3. Auch die SUP-Richtlinien für Einwegprodukte spielen eine wichtige Rolle.

Dir wird ein Strohhalm aus PLA oder Holzfaser mit Bioplastik angeboten? Beachte, dass diese Strohhalme zur Wiederverwendung gedacht sind. Einwegprodukte mit Bioplastik sind in der EU aktuell nicht zugelassen.

Was ist der Unterschied zwischen nachhaltigen Strohhalmen und Plastikstrohhalmen?

Als Hotelmanager haben Sie wahrscheinlich schon viele Alternativen zu Plastikstrohhalmen gesehen. Aber was ist der wirkliche Unterschied?

Der größte Unterschied zwischen nachhaltigen Strohhalmen und Plastikstrohhalmen ist das Material, aus dem sie hergestellt sind. Wie der Name schon sagt, werden Plastikstrohhalme aus Kunststoff hergestellt. Dieses Material ist nicht biologisch abbaubar, was bedeutet, dass es viele Jahre in der Umwelt verbleiben kann. Darüber hinaus verursacht die Herstellung von Plastikstrohhalmen eine Menge CO2-Emissionen und trägt zum Treibhauseffekt bei.

Nachhaltige Strohhalme hingegen werden aus umweltfreundlichen Materialien hergestellt. Strohhalme aus Schilf und Stroh sind biologisch abbaubar und daher weniger umweltschädlich. Sie können auch Strohhalme aus Glas oder Metall wählen, die wiederverwendbar sind.

Als Hotelmanager können Sie sich auch für biologisch abbaubare Plastikstrohhalme entscheiden. Diese Strohhalme werden oft aus pflanzlichen Materialien hergestellt und können in industriellen Kompostieranlagen bei 60 Grad Celsius biologisch abgebaut werden. Der große Vorteil ist, dass Sie den gleichen Komfort wie bei herkömmlichen Plastikstrohhalmen erhalten. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass diese biologisch abbaubaren Strohhalme nicht vollständig biologisch abbaubar sind und dennoch schädlich für die Umwelt sein können. Noch wichtiger ist, dass diese biologisch abbaubaren Bioplastikstrohhalme nach EU-Recht NICHT zulässig sind, es sei denn, sie sind zur Wiederverwendung bestimmt.

Ihr Restaurant kann einen wesentlichen Beitrag zu einer nachhaltigen Welt leisten, indem es auf Plastikstrohhalme verzichtet. Wählen Sie unter den verfügbaren Typen denjenigen aus, der am besten zu Ihrem Betrieb passt! Durch die bewusste Wahl nachhaltiger Materialien tragen Sie dazu bei, Abfall und CO2-Emissionen zu reduzieren, was nicht nur der Umwelt zugutekommt, sondern auf lange Sicht auch Kosten spart. Darüber hinaus zeigen Sie als Gastronomieunternehmer Ihr Engagement für Nachhaltigkeit und soziale Unternehmensverantwortung, was eine positive Botschaft an Ihre Kunden ist!

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Was kosten nachhaltige Strohhalme?

Nachhaltige Strohhalme gibt es in verschiedenen Preisklassen. Der Preis richtet sich nach dem Material, aus dem die Strohhalme hergestellt sind und der Menge, die du bestellst. Im Durchschnitt kosten nachhaltige Einweg-Strohhalme zwischen 0.019 € und 0.25 € pro Stück.

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